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AVEGA, el sabor de la naturaleza

Nuestros Productos

Actualmente en AVEGA producimos:

  • Huevos ecológicos.
  • Quesos ecológicos.
  • Piensos para animales, principalmente bovino y aviar.

Todos nuestros productos están identificados con el sello del Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia (C.R.A.E.G.A.) lo que certifica su procedencia y garantiza su alta calidad.

huevo

Huevos AVEGA

Nuestras gallinas son alimentadas exclusivamente con nuestros piensos de cereales 100%  ecológicos certificados por el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia (C.R.A.E.G.A).

Las granjas AVEGA están dotadas de amplios espacios naturales para el óptimo esparcimiento de las gallinas lo que las hace mucho más sanas que las criadas en jaulas.  Nuestras gallinas no reciben ningún tratamiento que no esté autorizados por el C.R.A.E.G.A.

Presentación de nuestros huevos ecológicos para su comercialización en dos formatos:

  • Envasados.- En fomatos de ½ docena para su venta, y distribuidos en cajas de 24 ½ docenas o 12 ½ docenas.
  • A granel.- En cajas de 15 docenas destinadas principalmente para hostelería.

Características de los huevos AVEGA

CATEGORIA: A

CLASE: M

PESO: 53 – 63 grs o más

ENVASE: con etiqueta de cartón en paquetes individuales de 6 huevos

CADUCIDAD 28 dias

Nuestros Quesos

Los quesos AVEGA son elaborados con leche 100% ecológica procedente de Galicia. Nuestras vacas solo se alimentan de forraje seco, pastoreo y compuestos de cereales 100% ecológicos. En nuestras explotaciones no se usan ni herbicidas ni compuestos químicos para el abonado de las praderías, lo que redunda en unos animales sanos.

Características

Queso madurado elaborado con leche ecológica pasterizada

Características organolépticas:

Composición: leche ecológica pasterizada de vaca, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico y sal

Pasta:

Olor: suave, en conjunto recuerda a la leche de la que procede;
Sabor: lácteo, mantecoso, ligeramente ácido y salado suave;
Textura: blanda , cremosa y uniforme con pocos ojos y regularmente repartidos, color blanco marfil
Corteza: fina y elástica, de menos de tres milímetros de grosor de color amarillo paja natural y sin moho.

Formatos para su comercialización

Formato Redondo

En piezas de 400 gr.o de 1 Kg.
En cajas de 4 u 8 unidades
Caducidad: consumir preferentemente antes de 2 meses

Formato redondo para hostelería

En piezas de 2,600 Kg. aproxim. En cajas de 2 unidades
En piezas de un kilo aproxim. En cajas de 6 unidades
Caducidad: consumir preferentemente antes de 2 meses

Piensos para alimentación animal

Actualmente AVEGA produce piensos para animales, principalmente bovino y aviar.